大葉ペースト、また作りました♪


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花束みたいな大量の大葉がまた100円だったのでいそいそとお買い上げ。
また作っちゃった、大葉ペースト♪ 
(前回はこちら → ★★★


実は前回バーミックスで作ったのですが完全に細かく刻まれなかった大葉があったので
(私が例によってテキトーにガァ~したからね…)今回は万全を期してフープロで。


f0186976_15433984.jpgf0186976_15422445.jpg あれ、予想より少ないでき。
料理にも使うかもと、少し取り置いちゃったからね。
このくらいだとあっと言う間に無くなりそうだわ。













パスタにしたりサラダのドレッシングにしたり、サンドイッチの具を和えたりと大活躍中。

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このパスタに使ったミニトマト、これ、自家製オリーブオイル漬け。
オリーブオイルでミニトマトを煮て作ります。
これも色々使える万能常備菜として我が家の夏の定番品。これについてはまた次回に♪


それにしてもよく続きますよね、この暑さ…
そんな中、食欲も落ちるかな?と思いきや、全然! 
昨日も友達とお昼っからガッツリ牛ヒレ肉の和風ステーキなんぞを美味しく頂いちゃって。
大根下ろしのタレが白いご飯にベストマッチ。 ご飯ももちろん完食。
その後、場所を糖朝に移して香港デザートを満喫。 我ながら恐ろしいこの食欲…


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          はい、実は過去20年で今が一番重い私…
           か な り ま ず い 状 況 !




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Commented by セレンディピティ at 2010-08-04 02:14 x
大葉ペースト、やっぱりおいしそうです♪
パスタもおいしそうですが、大葉ペーストは
意外と控えめに使っていらっしゃるのですね。
でもほんのり香るくらいが、上品でおいしいのかも。
トマトのオリーブ油漬けも気になります☆

長期計画で?独身時代の体重にもどそうとしています。
体重はなんとか順調に減ってきてはいるのものの
体形はなぜか変わらず…
年齢的にしかたがないとはいえ、ショックです><
Commented by y_chanchan at 2010-08-04 16:10
ホント!bouquet de 大葉ですね〜
お花のブーケも嬉しいけれど、こういうハーブ系ブーケも嬉しいですネ♪
私も大葉ペーストを作りたくなりました。この季節は常にスタンバイしているのですが、ペーストを作るには量がちっとも足りません。大量ゲットしなくてはいけませんね!

ミニトマトのオイル煮...すごく待ち遠しいです♪
夏のうちに宜しくお願いします!
Commented by yuzudiary at 2010-08-04 19:41
☆ セレンディピティさま ☆
先日セレンディピティさんもバジルでペーストを作って
いらっしゃいましたよね。
うちのスーパーはなんだか大葉が大人気のようで
この位の量の束がいつも置いてあるんですよぉ~
そう、今回のパスタはトマトのオリーブオイル漬けをメインに
したので大葉ペーストはアクセント的に使いました♪

体重、順調に減っているなんて羨ましい!
もしかしてWiiFitの成果ですか?! 最近私サボってて…
体重は落ちているのに体形がおばさん化していくんですよね!
分かります!分かります!
でもセレンディピティさんは年齢的にもまだまだですよ☆
Commented by yuzudiary at 2010-08-04 19:44
☆ y_chanchanさま ☆
はい、りっぱなブーケですよね、これ…
実はきょう届いた生協のグリーンボックスのオマケが
またこの位の大葉でした! どうしましょう~
chanchanさんに差し上げたいくらいですよぉ~

ミニトマトのオイル漬け、今晩もサーモンのソースに使いますぅ。
近々にアップしますねぇ~
でもどうって事ない、普通のオイル漬けなんですよ♪
Commented by miisa1227 at 2010-08-04 23:13
ダイエット…

そ、そんな言葉知りません!!汗

もうねーいいんです。
我慢するの辞めました。
食べたい時に食べるし、呑みたい時に呑むのだ!
すとれすふりーな生活目指してます。

そんな事言ってたらどんどん肥えていっちゃいますかね?!笑

大葉ペースト、いいですよね〜
ホント便利!
最近作ってないのでアタシもゲットして作ろうっと♪

ミニトマトのオイル漬け!
すっごく美味しそうです!楽しみにしてますね〜ふふふ
Commented by yuzudiary at 2010-08-05 10:24
☆ miisa1227さま ☆
あのね、20代のうら若きmiisaちゃんがちょこっと
コロン♪ってふくよかなのはいいのよ!
同じふくよかでも中年おばはんの肉の付き方は正直醜いのです…
なんだろうね、この歳で太るとだらしない感じになっちゃうのは!

大葉ペースト、miisaちゃんのお陰よぉー♪
実はまた生協のグリーンボックスでたんまり届いちゃったの。
今度は大葉味噌にしますぅ~
いつもお世話になってます!

ミニトマトのオイル漬け、明日アップするから
もう少々お待ちを~
大した事なくてがっかりしないでね…
by yuzudiary | 2010-08-03 16:15 | ご飯 | Comments(6)